La Danubia

Gusto unico, straordinaria tenerezza.
La Scottona Austriaca è un bovino di altissimo pregio: femmine con età inferiore ai 24 mesi che non hanno ancora partorito e vengono allevate nei verdi pascoli austriaci. Ne deriva una carne dal gusto unico e dalla straordinaria tenerezza: i sottili strati di grasso definiti con il termine “marmorizzazione”, si sciolgono durante la cottura e conferiscono alla carne una impareggiabile tenerezza al taglio ed un sapore unico e gustoso, al miglior rapporto qualità/prezzo.

CODICE 909 LOMBATA
Peso: 21,00 kg ca
100 % BOVINO AUSTRIACO